Q.明太子の原料は何ですか？
A.「スケトウダラ」という魚の卵巣です。ふくやでは、水揚げ後に塩蔵加工した一級品質の物を仕入れ、明太子としての味付けをしています。
Q.味の種類にはどんなものがありますか？
A.「極上明太子」は、4つの辛さがあります。 レギュラー（辛口） 発売当時からこだわり続ける、一優亭の明太子の基本の味です。着色・無着色があります。 マイルド（中辛） 辛さが苦手な方に、辛さ控えめのまろやかな味です。着色・無着色があります。 どっから（激辛） 「激辛」の明太子です。普通の辛さではもの足りない方へ。無着色のみです。 のんから（無辛） 旨みと風味はそのままに唐辛子の「辛味成分」を抑えた、辛くない無着色の明太子です。
Q.明太子の保存方法は？
A.冷蔵にて保存していただき、開封後はお早めに召しあがりください。
（明太子はお届けの際、冷蔵での賞味期限を印字しております）
Q.返品はできますか？
A.商品の性質上、返品はお断りさせていただいております。
品質管理には十分留意しておりますが、万一容器の破損や汚損、もしくは 品質に何らかの問題がありましたら、 【お客様サービス室】 までご連絡ください。
お話し合いの上、責任を持って対応させていただきます。